Arı ekmeği (perga), arıların çiçek polenlerini toplayıp bal ve enzimlerle işleyerek kovanda sakladığı bir besindir. Arı ekmeği, besin değeri yüksek olan ve özellikle arıların kış aylarında yiyecek olarak tükettikleri bir üründür. İnsanlar için de pek çok fayda sağlar. İşte 100 gram arı ekmeği hakkında kısa açıklamalar:
Besin Değeri: Arı ekmeği, protein, amino asitler, mineraller (özellikle fosfor, kalsiyum, magnezyum) ve vitaminler (B grubu vitaminleri, A, C ve E vitamini) bakımından zengindir. Bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendiren ve enerji veren bir besindir.
Sağlık Faydaları
Bağışıklık Sistemi: Arı ekmeği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sindirim Sistemi: Sindirim sağlığını destekler, bağırsak florasını iyileştirir.
Antioksidan Özellikler: Hücreleri serbest radikalle Devamını Göster